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Salsiccia di suino, fresca, cotta, saltata in padella senza aggiunta di grassi e di sale
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| Triptofano : | 193 | g | | Treonina : | 957 | g | | Isoleucina : | 1046 | g | | Leucina : | 1757 | g | | Lisina : | 1814 | g | | Metionina : | 567 | g | | Cistina : | 275 | g | | Fenilalanina : | 884 | g | | Tirosina : | 758 | g | | Valina : | 1117 | g | | Arginina : | 1521 | g | | Istidina : | 771 | g | | Alanina : | 1398 | g | | Acido Aspartico : | 2123 | g | | Acido Glutammico : | 3375 | g | | Glicina : | 1385 | g | | Prolina : | 1121 | g | | Serina : | 968 | g | | Idrossiprolina : | - | g |
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