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Veal, shoulder, blade, separable lean and fat, cooked, roasted
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| Calcio, Ca : | 28 | mg | | Ferro, Fe : | 1 | mg | | Magnesio, Mg : | 24 | mg | | Fosforo, P : | 212 | mg | | Potassio, K : | 306 | mg | | Sodio, Na : | 100 | mg | | Zinco, Zn : | 5,58 | mg | | Rame, Cu : | 0,138 | mg | | Manganese, Mn : | 0,03 | mg | | Selenio, Se : | 10,6 | µg | | Fluoruro, F : | - | µg |
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