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Tofu, firm, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
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| Calcio, Ca : | 201 | mg | | Ferro, Fe : | 1,61 | mg | | Magnesio, Mg : | 37 | mg | | Fosforo, P : | 121 | mg | | Potassio, K : | 148 | mg | | Sodio, Na : | 12 | mg | | Zinco, Zn : | 0,83 | mg | | Rame, Cu : | 0,213 | mg | | Manganese, Mn : | 0,625 | mg | | Selenio, Se : | 9,9 | µg | | Fluoruro, F : | - | µg |
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