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Beef, chuck, blade roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8 fat, choice, raw
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| Calcio, Ca : | 10 | mg | | Ferro, Fe : | 2,01 | mg | | Magnesio, Mg : | 17 | mg | | Fosforo, P : | 160 | mg | | Potassio, K : | 267 | mg | | Sodio, Na : | 67 | mg | | Zinco, Zn : | 4,9 | mg | | Rame, Cu : | 0,072 | mg | | Manganese, Mn : | 0,012 | mg | | Selenio, Se : | 16,2 | µg | | Fluoruro, F : | - | µg |
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