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Beef, chuck, under blade center steak, boneless, Denver Cut, separable lean only, trimmed to 0 fat,
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| Calcio, Ca : | 11 | mg | | Ferro, Fe : | 2,43 | mg | | Magnesio, Mg : | 20 | mg | | Fosforo, P : | 186 | mg | | Potassio, K : | 329 | mg | | Sodio, Na : | 77 | mg | | Zinco, Zn : | 7,76 | mg | | Rame, Cu : | 0,078 | mg | | Manganese, Mn : | 0,014 | mg | | Selenio, Se : | 21,5 | µg | | Fluoruro, F : | - | µg |
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