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Tofu, soft, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari)
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| Triptofano : | 0,102 | g | | Treonina : | 0,268 | g | | Isoleucina : | 0,324 | g | | Leucina : | 0,498 | g | | Lisina : | 0,431 | g | | Metionina : | 0,084 | g | | Cistina : | 0,091 | g | | Fenilalanina : | 0,319 | g | | Tirosina : | 0,219 | g | | Valina : | 0,331 | g | | Arginina : | 0,436 | g | | Istidina : | 0,191 | g | | Alanina : | 0,268 | g | | Acido Aspartico : | 0,724 | g | | Acido Glutammico : | 1,133 | g | | Glicina : | 0,256 | g | | Prolina : | 0,353 | g | | Serina : | 0,309 | g | | Idrossiprolina : | - | g |
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