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Pork, fresh, loin, sirloin (chops or roasts), boneless, separable lean only, raw
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| Triptofano : | 0,271 | g | | Treonina : | 1,003 | g | | Isoleucina : | 1,08 | g | | Leucina : | 1,877 | g | | Lisina : | 2,028 | g | | Metionina : | 0,625 | g | | Cistina : | 0,257 | g | | Fenilalanina : | 0,948 | g | | Tirosina : | 0,904 | g | | Valina : | 1,154 | g | | Arginina : | 1,47 | g | | Istidina : | 0,928 | g | | Alanina : | 1,306 | g | | Acido Aspartico : | 2,133 | g | | Acido Glutammico : | 3,484 | g | | Glicina : | 1,031 | g | | Prolina : | 0,922 | g | | Serina : | 0,952 | g | | Idrossiprolina : | 0,08 | g |
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