|
|
|
Pork, fresh, shoulder, (Boston butt), blade (steaks), separable lean and fat, raw
|
|
| Triptofano : | 0,183 | g | | Treonina : | 0,782 | g | | Isoleucina : | 0,857 | g | | Leucina : | 1,484 | g | | Lisina : | 1,615 | g | | Metionina : | 0,48 | g | | Cistina : | 0,201 | g | | Fenilalanina : | 0,732 | g | | Tirosina : | 0,663 | g | | Valina : | 0,91 | g | | Arginina : | 1,159 | g | | Istidina : | 0,752 | g | | Alanina : | 1,022 | g | | Acido Aspartico : | 1,704 | g | | Acido Glutammico : | 2,781 | g | | Glicina : | 0,785 | g | | Prolina : | 0,704 | g | | Serina : | 0,753 | g | | Idrossiprolina : | 0,045 | g |
|
|