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Tacchino, sovracoscio, senza pelle, cotto [in forno senza aggiunta di grassi e di sale e scolato dal
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| Calcio, Ca : | 8 | mg | | Ferro, Fe : | 1,5 | mg | | Magnesio, Mg : | 35 | mg | | Fosforo, P : | - | mg | | Potassio, K : | 475 | mg | | Sodio, Na : | 114 | mg | | Zinco, Zn : | 4,93 | mg | | Rame, Cu : | 0,19 | mg | | Manganese, Mn : | - | mg | | Selenio, Se : | - | µg | | Fluoruro, F : | - | µg |
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