|
|
|
Bovino adulto o vitellone - lombata - [tessuto muscolare privato del grasso visibile]
|
|
| Triptofano : | 244 | g | | Treonina : | 889 | g | | Isoleucina : | 942 | g | | Leucina : | 1875 | g | | Lisina : | 1984 | g | | Metionina : | 626 | g | | Cistina : | 238 | g | | Fenilalanina : | 889 | g | | Tirosina : | 772 | g | | Valina : | 1053 | g | | Arginina : | 1308 | g | | Istidina : | 841 | g | | Alanina : | 1341 | g | | Acido Aspartico : | 2115 | g | | Acido Glutammico : | 3717 | g | | Glicina : | 1083 | g | | Prolina : | 896 | g | | Serina : | 892 | g | | Idrossiprolina : | - | g |
|
|