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Cavolo verza, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]
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| Parte edibile : | 100 | % | | Acqua : | 90,1 | g | | Energia : | - | kcal | | Energia : | - | kJ | | Proteine : | 2,1 | g | | Proteine : | - | % | | Proteine aggiustate : | - | g | | Lipidi : | 0,2 | g | | Lipidi : | - | % | | Ash : | - | g | | Carboidrati : | - | g | | Carboidrati : | - | % | | Fibra : | 2,6 | g | | Fibra solubile : | 0,74 | g | | Fibra insolubile : | 1,81 | g | | Zuccheri : | - | g | | Saccarosio : | - | g | | Glucosio : | - | g | | Fruttosio : | - | g | | Lattosio : | - | g | | Maltosio : | - | g | | Galattosio : | - | g | | Amido : | 0 | g | | Alcool : | 0 | g | | Alcool : | - | % | | Caffeina : | - | mg | | Teobromina : | - | mg |
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