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Carote, cotte [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]
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| Calcio, Ca : | - | mg | | Ferro, Fe : | - | mg | | Magnesio, Mg : | 13 | mg | | Fosforo, P : | - | mg | | Potassio, K : | - | mg | | Sodio, Na : | - | mg | | Zinco, Zn : | 2,1 | mg | | Rame, Cu : | 0,18 | mg | | Manganese, Mn : | - | mg | | Selenio, Se : | 1 | µg | | Fluoruro, F : | - | µg |
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