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Beef, short loin, top loin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8 fat, all grades, cooked, broi
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| Calcio, Ca : | 19 | mg | | Ferro, Fe : | 1,85 | mg | | Magnesio, Mg : | 25 | mg | | Fosforo, P : | 231 | mg | | Potassio, K : | 372 | mg | | Sodio, Na : | 61 | mg | | Zinco, Zn : | 5,41 | mg | | Rame, Cu : | 0,086 | mg | | Manganese, Mn : | 0,011 | mg | | Selenio, Se : | 33,9 | µg | | Fluoruro, F : | - | µg |
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