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Beef, loin, bottom sirloin butt, tri-tip steak, separable lean and fat, trimmed to 0 fat, all grades
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| Calcio, Ca : | 12 | mg | | Ferro, Fe : | 3,64 | mg | | Magnesio, Mg : | 26 | mg | | Fosforo, P : | 265 | mg | | Potassio, K : | 437 | mg | | Sodio, Na : | 72 | mg | | Zinco, Zn : | 7,05 | mg | | Rame, Cu : | 0,158 | mg | | Manganese, Mn : | 0 | mg | | Selenio, Se : | 10,3 | µg | | Fluoruro, F : | - | µg |
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