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INRAN
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Verdure e Ortaggi
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Aglio
Agretti
Agretti, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]
Asparagi di bosco
Asparagi di campo crudi
Asparagi di campo, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]
Asparagi di serra
Barbabietole rosse crude
Barbabietole rosse, cotte [bollite in acqua distillata senza aggiunta di sale]
Basilico
Bieta cruda
Bieta, cotta [bollita in acqua distillata senza aggiunta di sale]
Bieta, cotta [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]
Broccoletti di rapa crudi
Broccoletti di rapa, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]
Broccolo a testa crudo
Broccolo a testa, cotto [bollito in acqua distillata senza aggiunta di sale]
Carciofi crudi
Carciofi, cotti [bolliti in acqua distillata senza aggiunta di sale]
Carciofi, cotti [in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale]
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